印度人的牛粪饼:印度购物网站上的“爆款”商品,经常供不应求!
本文摘要:牛粪饼是什么东西?是吃的吗?印度是个与众不同的国家,印度人将牛奉为神圣,认为牛浑身是宝,包括它们排出的粪便,都要制成牛粪饼,这简直让人难以置信,为什么印度人要制作牛粪饼,难道这是他们的特色美食吗?下面小编来为大家科普一下吧! 为什么印度人吃牛

牛粪饼是什么东西?是吃的吗?印度是个与众不同的国家,印度人将牛奉为神圣,认为牛浑身是宝,包括它们排出的粪便,都要制成牛粪饼,这简直让人难以置信,为什么印度人要制作牛粪饼,难道这是他们的特色美食吗?下面小编来为大家科普一下吧!

为什么印度人吃牛粪饼

印度人的牛粪饼:印度购物网站上的“爆款”商品,经常供不应求!

“牛粪饼”就如同它的名字一样,是用牛的粪便混合茅草晒干制成的,其中茅草可以让粪便更加的结实,还有一种做法是用新鲜牛粪发酵一个月再用铁板烧熟制成。每块牛粪饼大概200g重,一盒中有大概2至8块饼,售价在27.5人民币左右。虽然牛粪会让人产生排斥的心理,但是牛粪饼却异常受欢迎,是印度购物网站上的“爆款”商品,甚至很长一段时间供不应求。

印度人的牛粪饼:印度购物网站上的“爆款”商品,经常供不应求!

牛粪饼虽然被叫做饼,但主要目的不是用来吃,而是当作祭祀牛神的宗教用品。印度有一个传统节日——屠妖节,节日仪式会在家里或者办公室举行,其中最关键的一个环节就是点燃牛粪饼,牛粪饼的气味缓缓萦绕在空中,这代表着印度人民的真诚,有些特别虔诚教徒是真的会将牛粪饼当做食物享用的。除了祭祀之外,牛粪饼还能当做燃料、有机肥料或者用来冬日取暖。

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此外,其实有一种牛粪饼是能当做食物食用的,但不是正宗的,而是用动物肝脏制成的,这种牛粪饼的真名是炒肝配面包,这是印度的极具特色的街头小吃,肝脏夹在面包里面再加上调料,味道独特,非常受美国人追捧,不过炒肝的颜色与牛粪接近,加之牛粪饼过于出名,所以被误传印度人食用真正的牛粪饼,这其实只是一个谣言。

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